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Alkholfreies India Pale Ale

Clear your mind heisst unser alkoholfreies India Pale Ale. Was als einmaliger Sud gedacht war ist nun fix bei uns im Sortiment, weil’s einfach gut schmeckt. Die Hopfennote gibt dem Bier auch ohne Alkohol viel Gehalt aber nur im Geschmack;) Probier selbst!

Holzfass – Barrel Project:

Über mehrere Monate lagern bei uns Bierschätze und veredeln sich in den Cognac- und Whiskey-Fässern. Gelagert wird in den Eichenfässer Sour oder Stout. Die Bier-Spezialitäten sind kostbar und nur in geringen Mengen verfügbar, da ein Fass 180 Liter fasst. Reifung in Weinfässern mit wilden Hefekulturen. Das neuste aus dem Fass: 

Rhabarber Sour Saison

Mit Früchten gereift. Sehr komplexe, fruchtige Noten und ein herb-trockener Abgang.

NEUE FLASCHE!

In nächster Zeit werdet ihr eine neue Flasche kennenlernen. 
Unsere geliebte Stubby muss leider ersetzt werden, da die Flaschen exklusiv in einem Werk in der Ukraine hergestellt wurden und nicht mehr erhältlich sind.

Die Situation auf dem Glasmarkt ist sehr angespannt und wir waren gezwungen, rasch eine Alternative zu finden, damit die benötigte Flaschenmenge für uns garantiert werden kann.

Alle Stubbys sind nun abgefüllt und im Umlauf, daher übernimmt ab jetzt die neue Flasche «Euro». Wir bitten um Verständnis, dass diese Umstellung ein bisschen Zeit beansprucht und daher in einer kurzen Übergangszeit zwei verschiedene Flaschentypen der St. Laurentius Brauerei im Umlauf sein werden.

Wir empfehlen: alle Stubbys so rasch als möglich zu trinken :)

Wir hoffen, mit der neuen Flasche ein würdiges Nachfolgegefäss für unser Bier gefunden zu haben – der Inhalt bleibt ja gleich!

BREWPUB & RAMPENVERKAUF

Bier direkt ab der Brauerei
Feldstrasse 70, 8180 Bülach

Öffnungszeiten

Mittwoch – Donnerstag 11.30 – 13.3016.00 – 23.30
Freitag 11.30 – 23.30
Samstag 11.00 – 23.30
Sonntag 11.00 – 20.00

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