Unsere Biere sind nach traditionellem Handwerk und mit viel Leidenschaft gebraut. In jeder Biersorte ist Bülacher Wasser mit edlem Hopfen und feinabgestimmten Zutaten vergärt.

craft-beer-hell

Das geschmackvolle, spritzige Helle für Geniesser und solche die Durst haben.

Das Helle

 Auge: goldgelb

 Nase: leicht hopfig, blumig

 Gaumen: erfrischend, süffig, mild

 4,8% Vol.

 

CHF 2.70 pro Flasche
33cl, kühl & stehend lagern

Red Ale

Ein erfrischendes, kupferrotes Ale mit malziger Karamellnote und würzigem Hopfenaroma.

Red Ale

 Auge: dunkelrot glänzend

 Nase: stark hopfig, blumig, eine Spur von Karamell und Pinien

 Gaumen: süffig, fruchtig, Röstmalz-Charakter, mittlere Bitterkeit im Abgang

 5,8% Vol.

 

CHF 3.– pro Flasche
33cl, kühl & stehend lagern

Pale Ale

Für Bierliebhaber des vielseitigen Geschmacks. Eine delikate Balance zwischen Hopfen, Malz, Bitterkeit und Süsse.

Pale Ale

 Auge: goldgelb

 Nase: leicht hopfig, blumig

 Gaumen: mild, süffig, leichte Bitterkeit im Abgang

 5,6% Vol.

 

CHF 3.– pro Flasche
33cl, kühl & stehend lagern

IPA

Reichhaltiges Hopfenaroma mit einer fruchtigen Note. Hervorgehobene Bitterkeit und Fülle runden das Bier ab.

INDIA PALE ALE

 Auge: goldgelb, Richtung Bernstein

 Nase: Passionsfrucht, Zitrone, Karamell, ein Hauch von Orange

 Gaumen: fruchtig, hohe Bitterkeit im Abgang, süffig

 6% Vol.

 

CHF 3.20 pro Flasche
33cl, kühl & stehend lagern

Weizen Orangen Bier

Das Sommerbier: ein erfrischendes, belgisches Wit mit einer spritzigen Orangennote.

Das ORANGEN-WEIZEN

 Auge: orange glänzend

 Nase: Note von Getreide und Zitrusfrüchten

 Gaumen: spritzig, fruchtig, leicht, hell

 5% Vol.

 

CHF 3.– pro Flasche
33cl, kühl & stehend lagern

Stout Craft Beer

Ein dunkles Bier mit cremefarbener Schaumkrone und Röstmalz-Aromen.

Das STOUT

 Auge: schwarz mit cremigem Schaum

 Nase: Kaffeenote

 Gaumen: kräftig, Kaffeenote, vollmundig, feiner Abgang dank Orangenschalen und Kakaobohnen

 7% Vol.

 

CHF 3.50 pro Flasche
33cl, kühl & stehend lagern

Kürbis Craft Beer

Ein herbstliches Ale mit Kürbissen aus der Region verfeinert mit saisonalen Gewürzen (Ingwer, Nelken und Zimt).

Das KÜRBIS-Bier

 Auge: marronibraun

 Nase: Zimtnote mit Röstaromen

 Gaumen: herbstlich, süffig, würzig

 4.6% Vol.

 

CHF 3.50 pro Flasche
33cl, kühl & stehend lagern

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